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五香茶叶蛋(1/3)
把买回来的鸡蛋先冷水下锅，大火烧开煮七分钟捞出冲凉水备用
把煮好的蛋挨个敲破，冷水下锅放入五香料包，适量盐和生抽，3克茶叶，适量辣椒片，大火烧开转中小火煮至30分钟，口味淡的可以不用放辣椒
30分钟后关火，把蛋浸泡在汤汁一晚上，第二天加热煮六分钟就可以开始吃了，咸鲜微辣特别入味好吃