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#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝海鲜意面(7/16)
大小均匀。
肉质饱满。
锅中倒入橄榄油,放入洋葱、蒜末煸香,放入番茄丁。
番茄炒制软烂,加入番茄罐头,翻炒。
加入罗勒叶,拌匀,盛出备用。
锅中放入清水,加少许橄榄油,一丢丢盐,煮8分钟左右。
锅中倒入橄榄油,放入蒜末、洋葱碎煸香,加入鱿鱼圈翻炒。
放入大虾煸至变色。
放入对切的小番茄,之前炒的番茄酱。
放入贻贝。
倒入白葡萄酒。
放入煮好的意面,面条裹上酱汁。
挤上少许柠檬汁。
出锅。
裹上酱汁的意面。
肉质肥美。