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#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝海鲜蔬菜面皮汤(4/16)
面粉加入鸡蛋，一丢丢盐，一勺油，揉成光滑面团。
醒发松弛半小时以上。
智力贻贝，经过熟冻的处理，非常干净、肉质肥美。
西葫芦切丝。
胡萝卜切丝。
土豆切丝。
洋葱切丝。
锅中倒入油，放入洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝煸软。
在放入西葫芦丝煸软。
放入贻贝、处理好的虾、海鲜菇。
倒入清水大火煮开。
之前揉好的面团，揪成薄薄的一小片一小片，煮熟即可。
撒少许盐，一点葱花。
出锅。
鲜甜味美。
肉质肥美。