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五花肉炖土豆(
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土豆去皮切块洗一下捞出备用,蒜一切为二、青椒去籽切块,肉切厚片葱切小段。
锅里倒少许油油热放入五花肉煸炒出香味,放入葱花蒜瓣和剁椒。
最后放入甜面酱,翻炒几下。
倒入土豆翻炒一下倒入清水,大火烧开转小火放入食盐,炖至土豆软绵。
出锅前放入青椒翻炒几下就可以了。
出锅