胡萝卜、油菜切碎备用。其实这里搭配的食材，你们都可以随意点，家里冰箱有的，都能拿来用。
维生素丰富，营养也很好的青红椒，平时做菜、炒饭的时候，你们都可以加上一点。它是不辣的，而且颜色也能很好看。
家里现成的牛肉片切条，如果没有，你们也可以换成牛肉馅或者是其他的肉类切丝、剁碎，能提香提味，还能做蛋白质的补充。
每次都说的炒蛋碎的问题，不用炒到全熟，感觉凝固成型了，就能给它盛出来。
1勺酱油、鲜菇粉，再加点盐，不想给孩子吃太咸的，这个调味就足够了。
这时候就可以把米饭放进去了，不断的翻炒，炒散，不要留下那种结块的饭疙瘩。
再加上鸡蛋、油菜，同样是炒匀，也炒到食材熟透就能盛出来了。
炒饭可以说是每个厨房新手的必修课了，更是懒人心中的“白月光”。
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