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香菇贻贝汤(9/12)
准备好所有食材。
香菇一半切片，一半切六边形花刀，胡萝卜切出喜欢的花型，葱切末，姜切片。
贻贝清洗干净，锅中烧开水，加1勺料酒，放入贻贝煮到开口盛出备用。
起锅烧油，爆香姜片，放入香菇炒软，
加入胡萝卜和剩下的香菇，
加入一大碗水烧开。
然后放入贻贝煮2分钟，
加一勺生抽、一勺盐调味，
出锅前撒葱花，
搅拌一下，
汤鲜味美！
喜欢的赶紧试试吧！