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香菇贻贝汤(0/12)
准备好所有食材。
香菇一半切片,一半切六边形花刀,胡萝卜切出喜欢的花型,葱切末,姜切片。
贻贝清洗干净,锅中烧开水,加1勺料酒,放入贻贝煮到开口盛出备用。
起锅烧油,爆香姜片,放入香菇炒软,
加入胡萝卜和剩下的香菇,
加入一大碗水烧开。
然后放入贻贝煮2分钟,
加一勺生抽、一勺盐调味,
出锅前撒葱花,
搅拌一下,
汤鲜味美!
喜欢的赶紧试试吧!