1.温牛奶加入细砂糖搅拌溶解；
2.加入酵母，搅匀溶解，牛奶温度不能太高；
3.面粉中加入盐，拌匀，再加入牛奶，拌匀没有干粉为止；
4.将面絮用手揉到半光滑，将面团整成圆形按扁；
5.将黄油包裹中面团中间，将面团揉至光滑，约15分钟；
6.盖上保鲜膜醒发25分钟。
9.将静置好的小面团，按扁擀薄，将芝士片放入中间包起来，包严实点，不然后面就会漏出来。
10.将包有芝士的面团，盖上保鲜膜，发酵45分钟，发酵至两倍大。
11.平底锅预热，无需刷油，放入面团，小火盖上锅盖焖煎大概5分钟，定型后再翻面煎。切记小火，两边定型后可以勤翻面煎至金黄色，免得煎焦。
12.出品，趁热吃，香软的面包，拉丝的芝士，美味。
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