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桂花柠檬蜜薯(
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蜜薯洗净,切成3厘米厚,用模具压成圆柱体。
剩下的蜜薯可以切块蒸熟做成地瓜泥。
切好的蜜薯蒸15-20分钟,直到熟透,用小刀可以去轻松切入。放入冰水中冷却。
200克水和冰糖放入锅中,煮至糖融化。
一个柠檬挤汁,一个切几片柠檬片。
将柠檬汁、地瓜、柠檬片放入糖水中,煮沸后中小火煮10分钟。
放入两撮桂花,继续煮5分钟即可。