一鱼两吃|红烧鲈鱼#花式新美味就酱简单#(3/9)
准备好所需的主要用料;
鲈鱼开背,去骨去头;
匠酱好桂花红烧酱内有1包红烧酱和1包干桂花;
葱姜洗净后,分别切段和切片;
热锅冷油,小火煎香葱姜;
倒入红烧酱和300克清水;
放入鲈鱼,大火烧开后转小火焖煮20分钟;
取出鲈鱼摆入盘中,淋上红烧酱汁;
撒上干桂花,一道江浙本帮红烧鱼即成!