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凉拌儿菜，简单易上手。味道超好(8/11)
儿菜，自己阿姨地里种的
泡水洗净，去除泥沙
切片，大片
水开锅，滴一滴油，儿菜会颜色鲜艳
下儿菜，水炒 1 分钟，去除苦涩
冷水泡净，空出水分
倒出水，空净水分
大蒜拍碎
备好调料，提前准备好
生抽，香油，调味拌匀
伴均匀出菜