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#我的女神“饭”儿#逃不过的香辣虾(3/5)
1.食材准备好，备用（我是把虾头虾线去除了，嫌麻烦的也可不用）
2.锅烧热，倒油，用手背感知油温，有点烫手的感觉转小火，放姜片，倒入虾
3.虾倒入锅后，转中火，倒入料酒，翻炒至全变红后倒入洋葱
4.洋葱倒入后加盐、生抽，继续翻炒，加入少许水，倒入辣椒面（可直接蘸着吃的那种烧烤的辣椒面），继续翻炒，喜欢洋葱吃脆口一点的就少翻炒两下，喜欢洋葱软一点的就多翻炒一下，看洋葱状态，品尝下味道，味道适中即倒入香菜，翻炒均匀，装盘～
5.味道绝了～每次一上桌，大伙儿都抢着吃～