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#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面(7/9)
准备好食材,贻贝洗净待用。
锅中小放入黄油融化,倒入低筋面粉炒香后倒入纯牛奶煮至汤汁冒泡浓稠关火,放入少许盐,黑胡椒待用。
另起一锅水烧开,放入意大利面。
意大利面煮软,捞出来沥干水待用。
锅中放橄榄油,放入蒜蓉炒香。
倒入贻贝,放点白酒炒一下。
放入沥干水的意大利面
倒入之前煮好的汤汁拌匀
洒点芝士碎,洒点黑胡椒拌匀,装盘开吃。