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炸薯格(4/4)
土豆清洗干净去皮，用擦菜器的波浪刀擦成薯格（横一下竖一下），也可以用波浪刀切
切好的土豆用清水冲去一下淀粉，吸干表面的水分，表面稍微撒点生粉
热油炸至金黄
沥干油捞出撒上自己喜欢吃的粉料即可