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猪油蛋炒饭(3/3)
将胡萝卜，火腿肠，黄瓜，葱切成丁备用
热锅放入花生油，油温不要太高，鸡蛋打散，炒熟炒散，盛出备用
锅里放入猪油，待油温升高放入备好的菜丁等，翻炒至八成熟，加入米饭，小火翻拌均匀，撒入盐，鸡精简单调味，加入鸡蛋，继续翻炒均匀即可盛出享用