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蒜蓉粉丝蒸贻贝#智利贻贝中式烹法大赏#(8/9)
准备食材。
粉丝泡软，沥水，剪成几段铺在盘中。
蒜去皮去蒂切成蒜末，青红椒切碎备用。
贻贝洗净去半壳剪去足丝摆在粉丝上。
蒜蓉中加适量的盐和鸡精，油烧热浇在上面，搅拌均匀。
把蒜蓉均匀铺在贻贝上，上锅隔水蒸5-6分钟。
出锅后撒点葱绿丝，上桌。
一口沦陷。
鲜美好味。