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青团(3/10)
鲜奶馅儿，牛奶100g 淡奶油50g 玉米淀粉 20g 糖 15g小火搅拌至粘稠，糖已经是减过的了。
100克红豆差不多可以熬200克的豆沙，分成10份。
鲜奶冻成团，分成10份。
糯米粉+麦青汁+砂糖 混合揉成团
开水倒入澄面混合
将橙粉和糯米粉揉在一起，加入色拉油，揉匀。
皮分成34到40g左右一份，放入馅儿包好。
水开之后上锅蒸10到12分钟
20个蛋黄180度刷酒烤12分钟 与200g肉松混合，加120g沙拉酱，混合，分成20份。
.趁热刷上熟油，温热后包上保鲜膜