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#我的女神“饭”儿#蝴蝶鱼馒头包(12/13)
55克面皮包15克豆沙，把后面的皮子都压在尾部
豆沙的一头滚床，把后面多余的面皮压扁
用手指捏出鱼鳍
装上眼睛和嘴巴
加一层黑色
鱼尾切成三份
圆球工具向前滚动，压出纹路，
在用滚轮工具压出纹路
整理一下尾部
装上旁边的小鱼鳍
醒发一个小时左右，水开上锅中小火蒸18分钟
蒸好的样子
正在发酵的样子