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最易制做的马拉糕(3/7)
用热水把红糖化开
待糖水温度降到30度左右，加入酵母粉
加入木薯粉和面料调成厚点的面糊
盖上薄膜在温水锅内加盖发酵
准备好模具，抹上食油，并把红枣切条去核备用。
发酵好的面糊倒入模具中，震动一下，能去掉气泡。上面放上切好的红枣。上锅蒸二十分钟闷三分钟关火。
稍放凉倒出切块就完成了。