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麻香菠萝手撕鸡(2/8)
鸡腿 500克 菠萝100克，姜片10克，姜丝10克，小米辣15克，香菜10克，熟白芝麻25克，料酒15克， “美极”鲜味汁5克 ，盐少许，芝麻油适量
1，鸡腿洗净后去骨后备用
2，菠萝切丁，小米辣切圆圈，香菜切段
3，锅中加清水，放入鸡腿，调入料酒，姜片和盐开大火烧
4，煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中，加入切好的姜丝，小米椒，香菜和白芝麻
5，接着淋上”美极”鲜味汁
6，最后放入菠萝丁，调入芝麻油
吃的时候拌匀就好了