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自制居家美食红汤暖锅，倒春寒来了正合适(2/8)
准备好所有材料
羊蝎子洗净后放入锅中焯水 青蒜斜切成小段，生姜切条，蒜瓣去外皮，蒜粒备用
锅中放油，先下蒜粒和姜丝炒香 再放入青蒜段同炒
加入花椒，下豆瓣酱
煸炒出香味和红油 倒入热水
焯过水的羊蝎子倒入锅中 调入白酒大火烧煮
7成熟左右时放入萝卜块同煮 出锅前再加入点青蒜叶提香增色就做好了
热乎乎的浓香型自制羊蝎子红汤暖锅，每一口都是鲜香