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蒜蓉金针菇(5/7)
金针菇切掉根部洗干净，摆盘
切好大蒜沫备用
锅中放油，放入三分之一的大蒜，小火炒香后再加三分之一的大蒜，搅拌均匀后关火
把炒好的大蒜放置一会后，加去生抽，耗油，糖，盐，搅拌均匀
把大蒜沫均匀平铺在金针菇上
热水上锅蒸8分钟
撒葱花，完成