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糖霜山楂(4/5)
找一个马克杯,2/3杯白砂糖、1/3杯清水,倒入锅内,中火煮至冒大泡泡;
改小火,开始搅拌成白色的绵密小泡泡;
山楂洗净后,一定要擦拭干爽;
关火,开始搅拌,拌匀后,离火放凉,直至糖霜出现。
是不是非常简单?