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#轻食季怎么吃# 照烧鸡腿肉,香嫩美味!(4/4)
❗️【所需食材】鸡腿肉、姜、西兰花、胡萝卜
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡腿肉洗干净去骨,放入姜+1勺白酒+黑胡椒粉,抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️调制料汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺蜂蜜+1勺蚝油+1勺白酒+半碗水,搅拌均匀。
3⃣️西兰花摘朵和胡萝卜切片,焯水。小火鸡皮朝下慢慢煸炒鸡油,两面煎至断生再倒入料汁,大火收汁后出锅,摆盘开吃!
酱酱,完成啦!