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酸菜粉条(
5
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酸菜洗净切丝沥水,肉丝用料酒十三香腌制一下,粉条泡软
热锅冷油炒蒜片,一定要小火,蒜片很容易焦
葱花进去
肉丝翻炒至变色
下酸菜翻炒
粉条进去,快速加生抽老抽糖,少许盐,划散调味翻炒
撒葱花出锅