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#花式新美味就酱简单#桂花红烧肉(4/15)
食材准备
五花肉切块
五花肉下冷水锅焯水，放入葱段去腥
煮沸8-10分钟
将五花肉捞出洗净沥水
五花肉下锅煸炒出油
倒入1包匠酱好桂花红烧酱调味料
将五花肉翻炒均匀，加清水没过五花肉，烧开后改小火，焖烧1个半小时
大火收汁
锅中倒入清水，加3克盐
放入青菜
青菜煮瘪后捞出
五花肉装入砂锅里，青菜点缀，撒上干桂花
成品
一股桂花清香的红烧肉，软糯，咸香，肥而不腻，入口即化