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#轻食季怎么吃#香菇油菜(
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准备好所需要的材料;
油菜切段,香菇切块;
锅中放油,倒入香菇油菜炒至断生盛出;
锅中倒入少许油,爆香葱花,加入减盐酱油2勺;
再加入料酒1勺、老抽半勺、盐2克、糖2克、胡椒粉1勺;
加入水淀粉勾芡至粘稠;
倒入之前炒断生的香菇油菜,翻炒均匀,芡汁裹匀;
出锅装盘;