先调汁：生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、醋2勺、香油半勺、适量盐 搅拌均匀。 包菜洗净手撕成块 大蒜和辣椒放油里爆香，倒入五花肉煸炒一下加料酒，倒入调好的汁煮开，倒入包菜翻炒加豆瓣酱