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懒人酱香饼(0/9)
先陆续用开水用筷子搅拌面团，感觉搅合了一半面粉的时候开始用凉水搅，搅的差不多了，就揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上盆，放一边。
大蒜切碎，越碎越好，三瓣就行
耗油一勺，豆瓣酱一勺，番茄酱半勺，鸡精适量，胡椒粉三分之一勺，五香粉(十三香也行)三分之一勺，糖半勺。加四勺水。
做油酥，需要两勺面粉装碗里，三勺烧热的油淋上去，用筷子搅拌，变成图中这样，油和面粉比例多一点少一点都不影响。
用油把蒜爆香，然后加去调好的酱，小火熬制到有点浓稠了，用碗装好备用。
抹油酥，然后叠好，重新擀成面饼形状
先不起火，用一点油倒入锅内，把饼摆好，用手捏一条条褶皱。
煎好后，抹上酱，撒上葱花。
切开，开始吃。炫几个都可以。