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懒人单皮奶(4/6)
4个鸡蛋蛋白
打散蛋清，大概3-5分钟
放入纯牛奶600克，白砂糖60克，适量柠檬汁混合搅拌
过筛一遍(有条件的可以过两遍以上）
颠一下，有气泡比较难看。保鲜纸和锡纸都用完，我是用盘子盖住的。冷水下锅蒸个10来分钟吧。那个我没看时间
好了。柠檬汁加少了，还是有点奶和蛋清的腥味