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#轻食季怎么吃#春日时蔬(2/8)
荸荠去皮洗干净。
水果胡萝卜切片备用。
荷兰豆掐去两端根部洗净。所有食材焯水，放入少许食盐，几滴食用油，煮沸即可捞出，过凉水备用。
热锅凉油，爆香蒜末。
倒入时蔬大火快速翻炒。
沿锅边浇一圈水淀粉，翻炒均匀。
挤一圈太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀即可出锅。
有颜有料的成品图。