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老小皆宜的虾饼(2/5)
冻虾去冰，消软去皮只留虾肉
虾洗净剁成虾泥，裙带菜泡软切碎，玉米粒少许，打入一个鸡蛋，胡萝卜切丁，加盐，胡椒粉调味
搅匀后少量多次加入淀粉和面粉，至粘稠状
电饼铛少油加热
均匀铺平虾饼，煎至两面金黄取出。放凉切小块食用