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#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝海鲜饭(16/18)
先来张成品图
将米淘洗干净，浸泡半小时（容易熟）
锅中放油烧热
放入切碎的洋葱
放入切成粒的番茄炒出汁
放入浸泡过的大米
根据自己口味放盐
加入黄金蒜、白酒，炒至酒气挥发
按照1:1加入饮用水
盖上锅盖，烧开后转小火焖
准备好所有海鲜，鱿鱼切圈，柠檬切片（去腥）
饭快熟时揭开锅盖
将海鲜铺在上面
柠檬切片后放在海鲜上面
盖上锅盖，小火焖熟
撒上香菜段
忍不住想吃了
成品图