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土豆烧排骨（下饭菜）(3/8)
猪肋300g，排切成大块 土豆1个，去皮切滚刀块 葱姜蒜适量 桂花红烧酱1包
排骨冷水下锅焯水，加入葱姜、料酒去腥。
锅中倒入少许底油，下入焯水后的排骨、姜蒜，煎至排骨两面微焦。
倒入半包红烧酱，葱段，将排骨炒至上色；
上色后加入热开水，大火焖煮15分钟。
加入土豆继续焖煮15分钟。
土豆煮熟上色后，大火收干汤汁，下入少许桂花（酱料包里搭配的，不用另外准备）。
撒上小葱花点缀。