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火腿肠面包棍(3/7)
把除酵母和黄油 以外的 面粉牛奶…都放进面包机 打匀 放冰箱冷藏一夜 水合法 面包起筋
准备香肠 烤熟
冰箱面团拿出来 酵母加5水化开 放面团里搅打十分钟 再加入软化的黄油继续搅打十分钟 （面包机） 面团分割6分 搓圆 静止十分钟。再搓成长条 卷在香肠上
香肠插竹签 裹上面包 35度发酵四十分钟 1.5倍大
烤箱180度 烤15-18分钟
稍微冷却了包装一下
挺好吃的