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#智利贻贝中式烹法大赏#吮指酱汁小炒贻贝(
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主食材备好
贻贝用清水冲洗两遍
洋葱,生姜切丝,蒜切小丁,柠檬切去少许皮
热锅小火入油,入豆瓣酱煸炒出红油
入部分洋葱,姜蒜煸炒出香味
香芹切小段
入贻贝,转大火翻炒两分钟
入洋葱,香芹段翻炒两分钟
入蚝油翻炒均匀
挤入柠檬汁
关火,翻拌均匀
装盘
微辣鲜美
好吃极了
成品图
成品图
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