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自制全麦饼(2/9)
食材准备
把饼胚的所有食材混合。
搅拌至无干粉状，面糊能够流动的状态。
平底锅刷上一层薄油，小火预热；舀入一勺面糊，转动平底锅，让面糊均匀摊开成薄饼。
中小火煎至底部定型后翻面，煎至另一面鼓包，来回翻面煎至熟透盛出。
做好的全麦薄饼用硅油纸隔开，放入冰箱冷冻保存，吃的时候直接取出加热就可以。
把准备好的馅料依次放入全麦饼胚中。
用保鲜膜卷起裹紧就可以了。
今天分享的这个配方可以做8-10张饼，做好的饼胚放冷藏可以放5天，冷冻可以放10天左右，一次做多点，一周都不用早起，卷上各种肉菜，一顿令人食欲大开的美味早餐便轻松搞定！