#轻食季怎么吃#黑芝麻锅盔(10/10)
准备食材称重备用
一起倒入和面盆
揉成光滑的面团,密封性发至两杯大
内部呈蜂窝状
再次揉面排气
平均分成两等份
擀成9寸的圆饼,保持薄厚一致
平底锅刷油,放入面饼生胚
中火烙至两面金黄上色即可,每一面4分钟刚好。
成品图