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#轻食季怎么吃#鱼腥草拌蒜苔(10/11)
春天的美味 ~鱼腥草,鱼腥草有清热解毒,增强免疫力的功效,平时多吃对身体有好处。
蒜苔取白色的一节凉拌特别脆 嫩。
鱼腥草掐节去掉老杆不要。掐不动的基本上就不要了。
清水搓洗,去掉根须。
鱼腥草沥干水份 蒜苔一分为二切和鱼腥草一样长短的节。
加少许食盐拌匀。
放入干辣椒段
热油浇在干辣椒上泼香。
倒入两勺太太乐原味鲜生抽 和醋。
加入少许太太乐蔬之鲜拌匀。
来两根香菜,美味的鱼腥草拌蒜苔就OK了!