#我的女神“饭”儿#大满足,蓝莓果酱面包(
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面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母,混合
揉到粗膜,再加入黄油,直到扩展膜差不多就行了
盖保鲜膜发酵到2倍大左右
拿出排气,擀成5mm厚的片状
切开一半,一半挤上蓝莓果酱
将另一片面团盖上
切成比模具内小2倍左右的片状
把面片叠在一起,放入模具
发酵至2倍大左右,烤箱中下层180℃烤18分钟左右
完成
一次吃不完冷冻保存