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#智利贻贝中式烹法大赏#大海馈赠的海鲜珍品,豆豉蒸贻贝(5/6)
锅热加入食用油。
蒜末、姜丝以及红辣椒碎下锅煸出香味。
继续放入葱丝和小葱,添加豆豉稍微煸炒。
加入智利贻贝翻炒。
炒出酒香味,加入香菜继续翻炒。
最后再加入白葡萄酒翻炒大火收汁。