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蘸酱菜—自制减脂豆卷(
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所有食材清洗干净以后黄瓜切条,线椒根据个人口味切3-4段,鲜豆皮分切成小长方形,火腿切薄片
起锅热油,放鸡蛋炒至半熟,再加入四勺黄豆酱,翻炒均匀后加入清水稀释一下(避免蘸酱太咸)换小火翻炒一下,水和酱完全融合后,关火装盘。
鲜豆皮沸水下锅焯水10秒,捞出即可食用。
快卷起来吧,随便吃!可以把酱抹在豆皮上卷起来吃,也可以卷好以后蘸着酱吃。
卷卷卷
菜卷来一个