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#花式新美味就酱简单#红烧肉(3/13)
首先将五花肉冷水下锅，加入1勺料酒。
大火煮开后撇去浮沫焯水3分钟左右捞出用清水冲洗干净备用。
热锅下油烧热。
再倒入焯好水的五花肉。
加入香叶和桂皮翻炒出香味。
五花肉继续用中小火慢煎至两面微黄煎出油脂。
再倒入一袋匠酱好桂花红烧酱。
把五花肉和桂花红烧酱炒匀后倒入没过五花肉表面的清水。
大火煮开后转小火炖煮约45分钟左右，加入适量的盐调味，再将汤汁收至浓稠即可。
肥而不腻入口即化的红烧肉就做好啦。
酱香浓郁，不炒糖色煮出来的红烧肉色泽红亮口齿留香，再撒上少许桂花点缀一下更显食欲哦。
肉酥烂红亮，肥而不腻入味充足，喜欢吃的也一起试试吧！
家常红烧肉做法简单， 肉酥烂红亮，肥而不腻入味充足，就是有些费米饭！