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春日限定～春笋炒腊肉(3/3)
准备好食材，腊肉切片，春笋切片，辣椒切圈，大蒜切段待用。
冷水放入切好的腊肉，水开大概煮5分钟，捞出来沥干水待用。
起锅，倒油，放入腊肉翻炒变色后，倒入春笋炒至变色，放入辣椒、大蒜叶、适量酱油、盐，炒片刻，装盘出锅