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桂花酱烧五花肉（3⃣步搞定‼️）(5/10)
五花肉洗净切大块，葱姜切段备用
起油锅，放入3勺白糖，炒出糖色
放入五花肉，翻炒
翻炒至表面焦黄
放入3勺米酒，葱姜段，翻炒均匀
倒入红烧酱
加入没过肉的开水
倒入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖大概1个小时
出锅前收汁
装盘，撒上“贵州金桂花”