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桂花酱烧五花肉(3⃣步搞定‼️)(
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/10)
五花肉洗净切大块,葱姜切段备用
起油锅,放入3勺白糖,炒出糖色
放入五花肉,翻炒
翻炒至表面焦黄
放入3勺米酒,葱姜段,翻炒均匀
倒入红烧酱
加入没过肉的开水
倒入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖大概1个小时
出锅前收汁
装盘,撒上“贵州金桂花”