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#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条(0/11)
鸡翅洗净后纵向剪成两段,吸干水分;
加入葱姜,生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐3克、胡椒粉1勺;
再撒入少许烧烤干料(没有的可以用孜然粉代替),抓匀腌制半小时;
土豆切手指条放入空气炸锅中喷油撒干料,拌匀;
烤制10分钟,中间翻面;
将鸡翅蘸上粉料(面粉10克、淀粉10克、盐1克、泡打粉1克),拍掉多余的;
将蘸好粉的鸡翅平铺在土豆条上,最好不要鸡翅叠压在一起,不好熟;
表面喷油;
空气炸锅烤23分钟(中间翻面);
直接将垫纸拿到盘中;
皮香酥脆,太像炸鸡了;