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白萝卜丝煎蛋汤(3/4)
萝卜丝倒入锅中翻炒至断生变软盛出,不用炒太长时间。
煎两个鸡蛋,加入开水没过鸡蛋,一定要开水!才能煮出奶白色的汤。
汤沸后加入萝卜丝,然后调味:加耗油、白 胡椒粉、鸡精(根据个人喜好选择加)
出锅滴上香油,香菜。OK。