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蜂蜜小蛋糕(4/10)
将两颗鸡蛋、40克白砂糖、40克蜂蜜倒入盆中。
取一个大一点的盆倒入热水,把上一步的小盆放进去隔水边加热边用打蛋器打发。
打至图中有纹路即可
筛入80克低筋面粉翻版均匀
翻拌至如同所示
再倒入30克食用油翻拌均匀
模具里放入纸托,我这个是6个的量,可以根据自己需要加减材料克数。
倒入面糊,撒上芝麻,不喜欢芝麻也可以不加。
190度烤箱预热10分钟后,放入烤盘烤15-20分钟左右,因为每个烤箱不同,观察表明金黄即可关火。
烤好啦,真香真好吃,还不赶紧收藏做起来