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蒜香蚕豆(7/7)
蚕豆去掉豆夹,洗净
蒜和香葱都切成碎丁
热水煮开煮豆子,变色变浅就好
热锅冷油放入配料蒜末和香葱丁
再倒入豆子翻炒加一点盐
加入剁椒酱并加点儿水入味,盖盖煮焖煮5分钟左右。
装盘,绝好下酒菜